Depois de algum tempo sem dar noticias, estou de volta ao mundo bloguístico, em particular ao Cocktails.pt. Hoje ainda não deixo nenhuma nova receita, escrevo apenas para abrir o apetite e alertar para o aproximar do final da minha experiencia no Cocktail88. É verdade, só têm até domingo dia 5 para me fazerem uma vista! Aproveitem!Em contrapartida, vou voltar a ter tempo para me dedicar ao Cocktails.pt, agora com maior conhecimento prático, adquirido no Cocktail88.
Quero aproveitar para agradecer ao Mário, ao Francisco, ao Luís, ao Fred, à Magda, à Andreia e à Luana a oportunidade de termos trabalhado juntos, assim como a todos os clientes e amigos que nos visitaram e experimentaram os nossos cocktails e me ajudaram com críticas e sugestões.
Aproveitando a experiência no Cocktail88, durante os próximos tempos vou partilhar convosco as criações que inclui na lista para acompanhar o sushi, assim como os acertos que fiz para conseguir adaptar os cocktails ao gosto dos clientes. Além disto, pretendo partilhar convosco alguns eventos em que estive presente (dedicados a vinhos ou cocktails), assim como os vários blogs, sites e afins que tenho vindo a acompanhar sobre este tema.
Entretanto, dou-me agora conta que deixei passar o aniversário do Cocktails.pt sem o assinalar, que passou a Primavera sem o utilizar o design que tinha preparado e que ainda não consegui participar no http://www.bardotnet.com/ depois do elogioso convite que me foi dirigido...
Sendo assim, o melhor mesmo é ficarem atentos, porque novidades certamente virão!
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